قصتنا

إذا تحدثنا عن البقلاوة ، فإن Gulluoglu هو الاسم الأول الذي يتبادر إلى الذهن. تبدأ قصتنا قبل 160 عامًا تقريبًا ، عام 1871. تعتبر غولوغلو أكبر مدرسة بقلاوة وقد قمنا بتدريب جميع طهاة البقلاوة في تركيا. بقيت هذه الأسطورة في المدينة التي تأسست فيها في غازي عنتاب حتى عام 1949. في ذلك اليوم ، قرر مصطفى غولو التوسع إلى اسطنبول.